Итальянская кухня скачать бесплатно!

Итальянская кухня

Дисциплина Технология приготовления пищи

Свойства работы:

Содержание


Введение

1. Национальные особенности итальянской кухни

2. История пиццы

2.1 Придумана в Греции

2.2 Томаты, пиццайоли и американская пицца

2.3 Итальянский стандарт

2.4 Закон о пицце и знак гарантирующий качество

2.5 Милан и Неаполь воюют за право считаться родиной пиццы

3. Традиционные итальянские продукты

4. Основные напитки в Италии

5. Итальянские коктейли

6. Рецепты итальянской кухни

6.1 Лазанья классическая

6.2 Спагетти по-сицилийски

6.3 Паста "Аматричиана"

6.4 Итальянский томатный соус

6.5 Ризотто с грибами и сыром

6.6 Грушевый пирог

Заключение

Список литературы

Всего 21 страница

Похожие работы

Кухни мира
В мире огромное количество кухонь и ещё большое количество блюд, которые они могут нам представить. Я выбрал из этого многообразия несколько самых интересных и, на мой взгляд, апетитных.


Категория: Пищевая промышленность Год: 2006 Страна: Россия Тип работы: Реферат , Курсовая работа
подробнее
Сомелье - реферат по ресторанно-гостиничному бизнесу
Реферат по ресторанно-гостиничному бизнесу на тему: Сомелье


Категория: Пищевая промышленность Год: 2019 Страна: Россия Тип работы: Реферат
подробнее
Отчет по производственной практики на молочном предприятии «Петмол»: изучение разливочно-упаковочной машины - реферат по предмету «Чертежи»
Реферат по предмету «Чертежи» на тему: Отчет по производственной практики на молочном предприятии «Петмол»: изучение разливочно-упаковочной машины


Категория: Пищевая промышленность Год: 2019 Страна: Россия Тип работы: Реферат
подробнее

У работы пока нет комментариев