Теплообменник сгустка
Не нашли нужный чертёж? Тогда просто закажите его у нас!
Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога определяются способом его производства. При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционн
 Описание технологической линии
Механизированная и автоматизированная линия с обработкой сгустка в потоке
предназначена для выработки творога полужирною, нежирного и «Крестьянского».
Получение сгустка основано на кислотной коагуляции белков молока путем сквашивания
его чистыми культурами молочнокислых бактерий.
523 22

Теплообменник сгустка

330.00 RUB

1320.00 RUB

Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога определяются способом его производства. При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционн Описание технологической линии Механизированная и автоматизированная линия с обработкой сгустка в потоке предназначена для выработки творога полужирною, нежирного и «Крестьянского». Получение сгустка основано на кислотной коагуляции белков молока путем сквашивания его чистыми культурами молочнокислых бактерий.

Если у вас есть промокод, то воспользуйтесь им.
На указанный E-mail адрес вы получите ссылку для авторизации.

1  Состояние вопроса

Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога

определяются способом его производства.

При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционным,

для сквашивания нормализованного молока применяют специальные ванны для отделения

сыворотки от творожной массы, прессы и ванны самопрессования.

При производстве творога раздельным способом используют сепараторы-сливкоотделители

для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко. Для сквашивания обезжиренного

молока применяю! емкости, а для отделения сыворотки от творожной массы - сепараторы-

творогоотделители. Далее обезжиренный творог смешивается со сливками в определенной

пропорции в смесителе, который снабжен дозаторами для творога и сливок.

Вес оборудование, связанное с производством творога вторым способом составляет линию,

называемую линией для производства творога раздельным способом.

Оборудование, применяемое для производства творога как традиционным, так и раздельным

способом, можно разделить на три группы: оборудование для получения и обработки

сгустка, охлаждения творога и фасовки.

Оборудование для получения и обработки сгустка бывает непрерывного и периодического

действия.

К оборудованию непрерывного действия относят гворогоизготовитель многосекционный

(рисунок 1) и коагуляторы.


ВО_ТОС_А2.dwg
0.144 Мб
Все_Листы.dwg
0.117 Мб
Записка_комп.doc
0.763 Мб
МАС_творога.dwg
0.137 Мб
МАС_творога.frw
0.005 Мб

Похожие работы


Чертеж сборочный гидравлического нагнетателя
833 10
65.00 RUB
260.00 RUB
Нагнетатель гидравлический
Исходные данные 1. Назначение, условия работы, конструктивные особенности 2. Определение основных параметров насоса. 3. Расчет основных размеров рабочего колеса 3.1 Расчет основных размеров входа рабо
586 21
130.00 RUB
520.00 RUB
Проектирование центробежного насоса
Чертеж центробежного насоса ЦНС-180-950
409 14
98.00 RUB
392.00 RUB
Чертеж центробежного насоса ЦНС-180-950
Представленная работа состоит из двух частей - теоретической и практической. В теоретической представлены ответы на вопросы, в практической - задачи. Работа охватывает следующие разделы/подразделы гид
530 18
130.00 RUB
520.00 RUB
Контрольная работа по гидравлике
Курсовая робота по Гидравлике 1. Выбор привода 2. Технологические схемы 3. Статический расчет 4.Динамический расчет 5. Чертеж Дроселя
376 10
Бесплатно
Проектирование гидропривода
Чертеж аксиально-поршневого гидромотора . формат А3 Компас 3D V11
260 20
65.00 RUB
260.00 RUB
Аксиально-поршневой гидромотор