Скачать Теплообменник сгустка
Не нашли нужный чертёж? Тогда просто закажите его у нас!
Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога определяются способом его производства. При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционн
 Описание технологической линии
Механизированная и автоматизированная линия с обработкой сгустка в потоке
предназначена для выработки творога полужирною, нежирного и «Крестьянского».
Получение сгустка основано на кислотной коагуляции белков молока путем сквашивания
его чистыми культурами молочнокислых бактерий.
76 4

Теплообменник сгустка

550.00 RUB

715.00 RUB

Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога определяются способом его производства. При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционн Описание технологической линии Механизированная и автоматизированная линия с обработкой сгустка в потоке предназначена для выработки творога полужирною, нежирного и «Крестьянского». Получение сгустка основано на кислотной коагуляции белков молока путем сквашивания его чистыми культурами молочнокислых бактерий.

Если у вас есть промокод, то воспользуйтесь им.
На указанный E-mail будет отправлен архив с работой.

Работа будет доступна для скачивания после оплаты. Произвести оплату можно картами VISA и MasterCard.

1  Состояние вопроса

Конструктивные особенности технологического оборудования для производства творога

определяются способом его производства.

При производстве творога обычным способом, который принято называть традиционным,

для сквашивания нормализованного молока применяют специальные ванны для отделения

сыворотки от творожной массы, прессы и ванны самопрессования.

При производстве творога раздельным способом используют сепараторы-сливкоотделители

для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко. Для сквашивания обезжиренного

молока применяю! емкости, а для отделения сыворотки от творожной массы - сепараторы-

творогоотделители. Далее обезжиренный творог смешивается со сливками в определенной

пропорции в смесителе, который снабжен дозаторами для творога и сливок.

Вес оборудование, связанное с производством творога вторым способом составляет линию,

называемую линией для производства творога раздельным способом.

Оборудование, применяемое для производства творога как традиционным, так и раздельным

способом, можно разделить на три группы: оборудование для получения и обработки

сгустка, охлаждения творога и фасовки.

Оборудование для получения и обработки сгустка бывает непрерывного и периодического

действия.

К оборудованию непрерывного действия относят гворогоизготовитель многосекционный

(рисунок 1) и коагуляторы.


ВО_ТОС_А2.dwg
0.144 Мб
Все_Листы.dwg
0.117 Мб
Записка_комп.doc
0.763 Мб
МАС_творога.dwg
0.137 Мб
МАС_творога.frw
0.005 Мб

Машиностроение и механика


В работе обосновывается необходимость реконструкции автотранспортного предприятия. На стадии реконструкции определяется общая годовая трудоемкость работ, потребная численность рабочих и уточняется штатное расписание.
Произведена техническая планировка агрегатного отделения. В качестве конструкторской части проекта проектируется стенд для разборки и сборки редуктора автомобиля.
Разрабатывается технологическая карта разборки редуктора автомобиля.
65 0
1200.00 RUB
1560.00 RUB
Дипломная работа "Реконструкции автотранспортного предп...
Кинематическая схема токарно-винторезного станка 16К20
Чертеж формата А1
55 0
550.00 RUB
715.00 RUB
Кинематическая схема токарно-винторезного станка 16К20
Фреза шпоночная D=22 Чертеж
38 1
550.00 RUB
715.00 RUB
Фреза шпоночная D=22
Колесо под передачу
152 0
550.00 RUB
715.00 RUB
Колесо D=550 мм
Работа по расчету режимов резания
67 1
550.00 RUB
715.00 RUB
Расчет режимов резания
Дипломный проект Гидравлический тормозной привод с АБС карьерного самосвала грузоподъёмностью 130 т”
83 1
1200.00 RUB
1560.00 RUB
Гидравлический тормозной привод с АБС карьерного самосв...