Скачать Організація технологічних процесів та експлуатації обладнання для змішування фаршу
Не нашли нужный чертёж? Тогда просто закажите его у нас!
М’ясні продукти, завдяки їх високій біологічній цінності, займають головне місце у харчуванні людей, крім того вони є одними із найважливіших джерел білку для людини, а також містять значну кількість незамінних амінокислот, ступінь засвоюваності білків м’яса становить 70 − 75%. Не дивлячись на те, що білки становлять ¼ частину людського тіла, організм володіє дуже незначними білковими резервами. Єдиним джерелом утворення білків у організмі є амінокислоти білків їжі. Ось чому білки (і м’ясо, як основне їх джерело) незамінні у харчуванні людини. У відповідності із нормами інституту харчування добова потреба людини у білку становить 90 − 100 г. Також м’ясо є цінним джерелом вітамінів групи В, заліза і фосфору.
148 0

Організація технологічних процесів та експлуатації обладнання для змішування фаршу

550.00 RUB

715.00 RUB

М’ясні продукти, завдяки їх високій біологічній цінності, займають головне місце у харчуванні людей, крім того вони є одними із найважливіших джерел білку для людини, а також містять значну кількість незамінних амінокислот, ступінь засвоюваності білків м’яса становить 70 − 75%. Не дивлячись на те, що білки становлять ¼ частину людського тіла, організм володіє дуже незначними білковими резервами. Єдиним джерелом утворення білків у організмі є амінокислоти білків їжі. Ось чому білки (і м’ясо, як основне їх джерело) незамінні у харчуванні людини. У відповідності із нормами інституту харчування добова потреба людини у білку становить 90 − 100 г. Також м’ясо є цінним джерелом вітамінів групи В, заліза і фосфору.

Если у вас есть промокод, то воспользуйтесь им.
На указанный E-mail будет отправлен архив с работой.

Работа будет доступна для скачивания после оплаты. Произвести оплату можно картами VISA и MasterCard.

ЗМІСТ

Вступ........................................................................................................................ 4

Аналіз існуючих технологій та технологічних процесів виробляємої на   підприємстві продукції............................................................................................ 5

Стислий огляд існуючих засобів механізації виробництва продукції та їх стисла характеристика...................................................................................................... 10

Обґрунтування необхідності вдосконалення конструкції машин досліджуваного класу 15

Технологічні, санітарно-гігієнічні, технічні та інші вимоги до класу         машин, якому належить конструкторська розробка........................................................ 15

Аналіз конструкцій машин класу, виявлення проблем та обґрунтування   напрямку рішень.................................................................................................................... 18

Огляд авторських свідчень та патентів спрямованих на вдосконалення     машин цього напрямку..................................................................................................... 21

Обґрунтування схеми машини, яка розробляється, опис улаштування та принципу її дії   23

Технологічний та конструкторський розрахунки параметрів машини... 24

Кінематичний та енергетичний розрахунок машини................................ 28

Розрахунок на міцність відповідальних деталей машини......................... 32

Висновки до 3 розділу................................................................................ 36

Висновки................................................................................................................ 37

Список літератури................................................................................................ 39

Найважливішою умовою покращення постачання населення продовольчими товарами є створення малих переробних підприємств і бази зберігання. Лише за рахунок зменшення втрат і покращення переробки сільськогосподарської сировини виробництво продуктів харчування можна збільшити на 20 − 30%. Важливе значення для зменшення втрат має підготування до забою, спосіб транспортування, первісна обробка худоби, зберігання м’яса.

1 розділ.doc
0.606 Мб
2 розділ.doc
0.033 Мб
3 розділ.doc
2.17 Мб
ВидОбщий1-new]ЛИСТ 3А.cdw
0.292 Мб
ВидОбщий2-newЛИСТ 3Б.cdw
0.412 Мб
Вступ.doc
0.027 Мб
ЗМІСТ.doc
0.05 Мб
ЛИСТ1.cdw
0.237 Мб
Література.doc
0.03 Мб
спецификация1.doc
0.174 Мб

Промышленность


В данном дипломном проекте разработана технологическая схема кормоцеха для молочно-товарной фермы, выбрана и обоснована технология подготовки кормов к вскармливанию, рассчитана суточная и разовая потребность в кормах, определена производительность линий кормоцеха,
148 0
600.00 RUB
780.00 RUB
Реконструкция плющилки зерна ПЗ-3
3D-модель простой самодельной ленточной пилорамы
36 1
550.00 RUB
715.00 RUB
Чертеж самодельной ленточной пилорамы
Коронавирус (COVID-19) — это серьёзное вирусное заболевание, которое поражает дыхательную систему и желудочно-кишечный тракт. Вирус опасен тем что распространяется с очень высокой скоростью.
35 2
550.00 RUB
715.00 RUB
Как защититься от коронавируса COVID-19? Общие рекоменд...
Чертеж конусной дробилки инерционной
43 1
550.00 RUB
715.00 RUB
Конусная инерционная дробилка
Аппаратурно-технологическая схема
82 0
550.00 RUB
715.00 RUB
Технологическая линия хлебопекарни
Курсовой проект по энергетике
22 1
550.00 RUB
715.00 RUB
Энергоснабжение города